ShoutMix chat widget

ข้าวผัดเนย

posted on 20 Jun 2009 20:47 by chu-wen

สวัสดีครับ

 

วันนี้เมนูคุโระขอเสนอ ข้าวผัดเนย แต๊น~

 

ตื่นเต้นตรงไหนวะ ใครๆเค้าก็ทำเป็นกัน... 

 

ไม่ใช่ไรอ่ะครับ พอดีมันออกมาน่ากินเลยเอามาแบ่งปันให้หิวเล่นเผื่อเปิดเข้าบล็อกผมตอนดึๆแล้วไม่มีอะไรกิน  *โดนเตะ*

จริงๆผมก็เพิ่งเคยทำตอนมาอยู่ที่นี่นี่แหละ เพราะตอนอยู่บ้านมีแต่เนยปลอม  เอามาผัดแล้วเลี่ยนตายชักเลย

 

ของที่ต้องเตรียม ไม่มีไรมากครับ

1. แครอท หั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า อยากใส่เท่าไหร่ใส่ไป แต่ผมใช้ครึ่งหัวก็โคตรเยอะแล้วนะ... ตกหัวละราวๆ 38 เยน ใช้ครึ่งหัวก็ 19 เยน
2. กระเทียม ฝานบางๆ ตามที่อยากใส่ ถ้าไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ แต่คงรู้สึกขาดอะไรไปสักอย่าง = = ราคา...ไม่รู้อ่ะ ผมซื้อมาห้าหัว 158 เยน คิดเป็นกลีบคิดยังไงใครบอกผมที....
3. ข้าวโพด ผมใช้ข้าวโพดกระป๋อง กระป๋องละ 100 เยน ใส่ไปครึ่งกระป๋อง ก็ 50 เยน
4. เนื้อไก่ หั่นมานิดเดียวเอง ราวๆ 20 ชิ้นได้ ราคาเท่าไหร่ไม่รู้ เอาเป็นว่าราวๆ 30 เยนละกัน เพราะผมซื้อมาทีนึง 350 เยน ก็กินได้สามอาทิตย์
5. ข้าวสวย เอาตามที่พอใจ วันนี้ผมได้ข้าวฟรีมาเพราะงั้นไม่คิดตังครับ lolz แต่อย่าลืมนะ ผมหั่นแครอทหั่นอะไรเสร็จแล้ว นึกขึ้นได้ เชี่ย...กุลืมหุงข้าว.....
6. ขาดไม่ได้ สำคัญมาก เพราะเราจะทำข้าวผัดเนย เอาเนยจริงๆนะครับ อย่าไปใช้เนยกระป๋องเหลืองทาขนมปังปิ้ง....ไม่ได้ไฮโซหรอกครับ เนยผมก็ซื้อมากล่องละ 198 เอง ได้กล่องเบ่อเริ่ม คิดเงินไม่ถูกอีกละ.. เพียงแต่ว่าถ้าใช้เนยแบบนั้นมันไม่ได้กลิ่นแถมจะเลี่ยนอีกน่ะ
7. เกลือ ตามความเค็มของคุณ...


มามะ เตรียมเสร็จแล้วก็ทำกันเลย ส่วนผม....นั่งรอข้าวที่เพิ่งหุงอีกครึ่งชั่วโมง ใช่สิ ตูมันเลม....สาด


1. ตั้งกระทะให้ร้อนๆ พอร้อนแล้วเอาเนยลง กะปริมาณเอาตามประสบการณ์นะครับ เพราะผมไม่ใช่ อ.ยิ่ง***** เลยบอกปริมาณไม่ได้
2. เอาแครอมใส่ไปอย่างแรก เพราะผมอยากให้มันนิ่มๆหน่อยครับ อร่อยดี แต่ถ้าใครอยากให้มันแข็งๆหน่อย ทำข้อ 2 กับ 3 สลับกันก็ได้ครับ
3. ผัดแครอทกับเนยไปสักพักตามประสบการณ์แล้วใส่เนื้อไก่ลงไป
4. พอไก่ใกล้สุกก็ใส่กระเทียมลงไป ที่ใส่กระเทียมตอนนี้เพราะไม่อยากให้มันไหม้น่ะครับ คิดว่ากินกับกระเทียมลนไฟนิดๆ หอมๆ จะอร่อยกว่านะ หรือถ้าใครไม่ชอบขั้นตอนก็สลับได้ตามสะดวกครับ
5. ใส่ข้าวโพดกระป๋อง อย่าลืมเปิดกระป๋องนะ...
6. แล้วก็ข้าวสุกตาม คลุกเคล้าให้เข้ากัน ข้าวไทยทำข้าวผัดได้อร่อยสุดในโลกครับขอบอก
7. ถึงตอนนี้เนยจะเริ่มแห้งหาย...ให้ใส่เนยเพิ่มแต่อย่าเยอะมากครับ เดี๋ยวเลี่ยน
8. ผัดไปผัดมา พร้อมโรยเกลือเอาตามชอบใจ
9. ปิดไฟแล้วผัดต่ออีกแป็บนึง
10. ตักใส่จานตามชอบใจ....ใครจะสร้างสรรค์อะไรยังไงก็เอาตามสะดวกเลยครับ ผมว่าใส่ออริกาโนก็น่าจะหอมมากกว่านี้นะ พูดละอยากกินแต่ไม่มีตังซื้อ....
11. ได้เวลา....กินให้เรียบ!!

 

ของผมหน้าตางี้ล่ะ....

 

 

 

อย่าไปดูช้อน...มันน่ารักจัด  ที่ซื้อมาเพราะมันร้อยเยนหรอกนะ  แถมซองนึงมีช้อนสองอัน...ไม่ต้องคอมเมนต์เรื่องช้อนแหววๆ ของผมเลยนะ.... 

 

 รวมคร่าวๆ มื้อนี้ก็น่าจะราวๆ 150 เยนไม่เกินนี้ ได้เต็มชามแถมอิ่มอร่อย หอมก็หอม สุขหาใดเปรียบ อา....

 

ปล. ถ่ายรูปออกมาไม่เห็นไก่เลยวุ้ย.... 

Comment



smilebig smileopen-mounthed smileconfused smilesad smileangry smiletonguequestionembarrassedsurprised smilewinkdouble winkcry

Tweet

น่ากิน...อยากกิน

#1 By サトル [[ I'm satoru. ]] on 2009-06-20 21:20

ขาดถั่วลันเตา confused smile

#2 By bahamute on 2009-06-20 21:34

หิวเลยว้อยยยย รับผิดชอบด้วยส่งมาให้กินเลย!!

#3 By Mukiki on 2009-06-20 23:38

เปิดดูแล้วหิวทันที T[]T

#4 By ReSeZ on 2009-06-21 00:55

น..นี่มันข้าวผัดสีทอง อ่า อยากกินจิงๆด้วย
เปิดมาดูปึ๊บหิวปั๊บ~ยั่วกระเพาะเกินไปแล้ว!!
ห๊ะ น่ากินอ่ะ

กลับมาทำให้กินที่บ้านมั่งดิ

#7 By +:[halfmoon]:+ on 2009-06-23 21:10

ถูก...น่ากิน..

wink

#8 By BluePhoenix :: นกฟ้า on 2009-07-02 18:57

น่าทาน
ป๋มอยากกินจังเยย

#10 By sasori (61.7.171.40) on 2009-12-04 15:35